Якутия разоблачает схемы с мясом

В Якутии выявили подозрительную схему с говяжьими субпродуктами. Ветеринарный врач добавил в журнал 20 кг продукции неизвестного происхождения, а на выходе получилось уже 169 кг различных субпродуктов. Откуда взялись дополнительные килограммы — загадка. Россельхознадзор не стал закрывать глаза на нарушение: аннулировал производственный сертификат и направил предостережение виновному учреждению. Такие махинации ставят под сомнение безопасность продуктов. Кто знает, что на самом деле скрывается за подобными схемами? Ситуация напоминает предыдущий случай, когда в республике из 425 литров молока «чудесным» образом получили 425 литров сливок и ещё несколько десятков литров других продуктов. Похоже, контроль за качеством продукции требует серьёзного усиления.